一到冬季就容易手脚冰凉，这是因为冬天血液的新陈代谢减缓，人体血液回流能力减弱，手脚、耳朵等神经末梢的血液循环变差。
这种情况在女性中更为多见。尤其一些时尚女性，穿衣太少也容易导致手脚冰凉，甚至导致生冻疮。
生姜本身就是一种比较辛热的食材，对脾胃虚寒有较好的效果，健胃驱寒。而对虚寒体质、气血不足的人来说，生姜茶确实是冬季的不错的饮品。
手脚冰冷的调理药膳：枸杞老姜茶
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用。老姜（姜母），味道辛辣，可以补血活络。
做法：准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水，将老姜枸杞洗净，所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。
冬季生姜茶有以下好处：
（1）驱寒：姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛。
（2）减轻经期不适：将毛巾在热姜茶中浸透，然后热敷下腹部，可放松肌肉，减缓痛经。也可以在每次月经前几天开始饮用姜茶，坚持下来，能有效缓解痛经，月经不调等症。
（3）活血：生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
（4）祛斑：人到老年，面部常布满老年斑，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。
（5）通便：如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝生姜茶可以通便，而且精力充沛。
（6）抑癌：科学证实，生姜有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
（7）缓解恶心反胃：旅行出发前，喝1杯生姜茶可预防与运动病（晕车、晕船、晕机等）相关的恶心呕吐。出现恶心反胃时，喝1杯生姜茶也可缓解症状。
（8）通鼻防过敏：生姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
卖姜翁提醒您：生姜是升阳之物，民间“早吃姜胜参汤”的说法，晚上喝姜茶有违人体自然规律，所以最好在早上喝。